炖牛肉

[kahr-b- - - - - -nahd;法国k一个r弯曲,n一个d]

名词, 复数汽车·邦·纳德 [kahr-b- - - - - -nahdz;法国k一个r弯曲,n一个d]。/ˌkɑr bəˈnɑdz;法国冰斗bɔˈnad /。比利时的烹饪
  1. 一本厚厚的炖牛肉,洋葱,草药、啤酒等,煮熟。

炖牛肉的起源

1
1875 - 80;<法国(n)正面字面上,肉烤热煤,法国<普罗旺斯的中间carbonada或者意大利carbonata;看到烤鱼2

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