豆类

这个词豆类最常见的是指豆荚植物中可食用的种子豆类家庭，其中包括一些豆类，豌豆和小扁豆．

众所周知，花生不是坚果，而是一种豆类。

这个词豆类也可以指植物本身。这些植物包括草本植物、灌木、乔木和藤蔓植物，它们通常有复叶和不规则的花簇。

这种植物的果实(豆子或其他可食用部分)通常以豆荚的形式出现，豆荚沿两侧分裂鹰嘴豆花生就这样从中间分开。

许多豆类作为人类和动物的食物被广泛种植。一些豆类种植它们是为了提高土壤中的氮含量。

这个词的形容词形式是豆科，用来形容这种植物。

例子:我的营养学家推荐豆类是很好的蛋白质来源。

第一个单词的记录豆类在英语中是17世纪左右出现的。它来自法语版本的单词，豆类，意思是“蔬菜”。它最终源自拉丁语腿ū男人，意为“豆子”，源自拉丁语动词legere，意思是“采摘(庄稼)”。

豆类在世界各地被食用和用来制作食物。其中一些最受欢迎豆类鹰嘴豆(也被称为鹰嘴豆豆子)，它们是地中海和中东菜系的主食。鹰嘴豆泥是用鹰嘴豆做的。最多功能的豆类之一是大豆，这是用来制造豆腐，酱油一些植物油，以及其他以“植物性”为卖点的产品。像大豆、豇豆被人类食用，也被用来喂养牲畜(因此它们的另一个名字，豇豆)，用以改良土壤。

豆类通过根部生长的细菌向土壤中添加氮。这些细菌从空气中吸收植物无法利用的氮，并将其转化为植物可以利用的化合物。下次吃鹰嘴豆泥的时候想想这个。

还有其他形式的吗豆类?

• 豆科(形容词)

哪些单词有相同的词根或单词元素豆类?

• 豆球蛋白

在讨论中经常用到哪些词豆类?

• 植物
• 蛋白质
• 花生
• 豌豆
• 豆
• 小扁豆
• 鹰嘴豆
• 大豆
• 黑眼豌豆
• 蔬菜

豆类最常被讨论的是吃它们。

为了预防缺铁，可以吃以下富含铁的食物:
肉
鸡蛋
豆类(如豆类、扁豆和鹰嘴豆)
深色绿叶蔬菜
坚果和种子https://t.co/4LwpxjZJwKpic.twitter.com/mD7Br0KBFB

世界卫生组织(卫生组织)(@卫生组织)2020年4月21日

你喜欢豆子、豌豆、扁豆还是鹰嘴豆?2017年，美国人每人吃了12磅豆类。了解更多:https://t.co/E9qZj0q0zJ# NationalEatBeansDaypic.twitter.com/HOBj939kaH

-经济研究处(@USDA_ERS)2020年7月3日

我不敢相信花生是豆类

-安娜(@annahilzeil)2020年6月29日

下列哪一种食物是a豆类?

答:花生
b .大豆
c .鹰嘴豆
D.以上所有