omakase
[oh-m呃- - - - - -kah一块牛肉)
名词,
复数o·马·卡·ses日本烹饪。
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一系列的菜肴的厨师为客户或一组客户,经常以一个固定价格:omakase是可爱的寿司也头份很小,但他们众多,独特和精致的。
形容词、副词
日本烹饪。
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依照或信任厨师的自由裁量权:omakase菜单上的项目并没有减轻我的怀疑这整个餐厅omakase的事情,但道具厨师,谁知道在哪里可以找到我的转换。
omakase起源
1
第一个记录1965 - 70年;从日本:“离开(决策),另一个决定”
话说附近omakase
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