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酒石酸

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名词 化学
有机化合物4H6O6,以四种异构体形式存在,常见的或右旋异构体是一种白色、结晶、水溶性粉末或透明晶体:用于泡腾性饮料、泡打粉、糖果、摄影和鞣制。
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的起源酒石酸

首次记录于1800-10年
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如何使用酒石酸在一句话中

《英国词典》对ldsprots欧洲杯 酒石酸

酒石酸

名词
二羧酸一种无色或白色无味的水溶性结晶二羧酸,以四种立体异构形式存在,最常见的是右旋二羧酸(d -)在许多水果中发现的化合物:用作食品添加剂(E334软饮料、糖果、泡打粉、晒黑和摄影。公式:HOOCCH CH (OH)羧基(哦) 系统名称:2, 3-dihydroxybutanedioic酸
柯林斯英语词典-完整版2012数ldsprots欧洲杯字版©William Collins Sons & Co. Ltd. 1979,1986©HarperCollins Publishers 1998,2000,2003,2005, 2006, 2007,, 2009, 2012

科学定义 酒石酸

酒石酸
[tar-tărĭk)

一种晶体有机酸,以三种异构体形式存在,广泛存在于植物中它存在于葡萄酒发酵的副产品中,用途广泛,包括制作酒石膏和泡打粉,向饮料中添加泡腾物,抛光金属,用于印染,以及制作照相化学品。化学公式:C4H6O6
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