黄原胶
/ (ˈzænˌθæn) /
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名词
多糖由细菌菌落分泌出的复杂多糖黄定:用作沙拉酱、乳制品等的食品添加剂
柯林斯英语词典-完整版2012数ldsprots欧洲杯字版©William Collins Sons & Co. Ltd. 1979,1986©HarperCollins Publishers 1998,2000,2003,2005, 2006, 2007,, 2009, 2012
如何使用黄原胶在一句话中
科学定义 黄原胶
黄原胶
[zăn”thən]
由葡萄糖(通常以玉米糖浆的形式)与细菌发酵而产生的高分子量天然胶质。黄原胶在商业食品制备中用作稳定剂。
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